减重的底层逻辑——能量的代谢(糖类、脂质、卵白质)

产品时间:2022-04-03 00:53

简要描述:

本文写于2020疫情期间,让我们认识到,康健不是生活问题,是生命问题。我是傅康,中国营养学会会员,国家康健治理师,这是我的第321篇原创。人体必须的营养素有40-50种,其中三大营养素起着至关重要的作用,而且人体对三大营养素的需求量也比其他的营养素高。作用1:在体内剖析,发生能量人体举行各项运动都需要消耗能量。 这些能量主要源于糖类、脂质、卵白质这三大营养素。这些营养素进入人体后,经燃烧发生ATP(三磷酸腺苷)。由于ATP不能直接供人体使用,会再次剖析,同时释放出能量。...

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本文摘要:本文写于2020疫情期间,让我们认识到,康健不是生活问题,是生命问题。我是傅康,中国营养学会会员,国家康健治理师,这是我的第321篇原创。人体必须的营养素有40-50种,其中三大营养素起着至关重要的作用,而且人体对三大营养素的需求量也比其他的营养素高。作用1:在体内剖析,发生能量人体举行各项运动都需要消耗能量。 这些能量主要源于糖类、脂质、卵白质这三大营养素。这些营养素进入人体后,经燃烧发生ATP(三磷酸腺苷)。由于ATP不能直接供人体使用,会再次剖析,同时释放出能量。

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本文写于2020疫情期间,让我们认识到,康健不是生活问题,是生命问题。我是傅康,中国营养学会会员,国家康健治理师,这是我的第321篇原创。人体必须的营养素有40-50种,其中三大营养素起着至关重要的作用,而且人体对三大营养素的需求量也比其他的营养素高。作用1:在体内剖析,发生能量人体举行各项运动都需要消耗能量。

这些能量主要源于糖类、脂质、卵白质这三大营养素。这些营养素进入人体后,经燃烧发生ATP(三磷酸腺苷)。由于ATP不能直接供人体使用,会再次剖析,同时释放出能量。

于是,我们就把营养素在体内转化成能量的历程称为能量代谢。作用2:成为特定的能量泉源,是组成人体的物质基础糖类是体内的主要供能物质,它具有脂质和卵白质所没有的特征。好比,糖类是大脑组织所需能量的唯一泉源。

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(来生酮教出来走两步)糖类是脑组织和神经系统所需能量的唯一泉源。糖类易被人体消化和吸收,能量转化最快。糖类经剖析后转化为葡萄糖进入血液(血糖),随后被输送到全身细胞。

因大脑和神经系统所需的能量只能由葡萄糖提供,因此糖类是脑组织和神经系统所需能量的唯一泉源。糖类另有这样的功效:作为储能物质储存能量是身体的组成部门维持体温恒定等常见的碳水类食物脂质是主要的储能物质储存在皮下及内脏周围的脂肪组织中,还是组成血液及脑组织的重要身分。

脂质是体内的主要储能物质少量的脂质就可以释放大量的能量。而多余的能量也可转化为脂肪储存在体内。同时,脂肪也具有维持体温、掩护内脏的功效。脂质另有这样的功效:是细胞膜和核膜的组成身分提高对脂溶性维生素的吸收维持体温恒定等常见优质的脂质食物卵白质是肌肉、内脏、皮肤等人体组织的重要组成部门,人体处于饥饿状态时,卵白质可为身体提供能量。

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卵白质是组成肌肉和内脏器官的重要组成部门卵白质能为人体提供能量,但这并不是卵白质的主要功效。卵白质最重要的生理功效是组成肌肉、内脏等身体组织。卵白质还具有运输功效。如我们经常提到的高密度脂卵白(HDL)就是由载脂卵白和磷脂组成。

HDL可与胆固醇联合形成高密度脂卵白胆固醇(HDL-C),可以将胆固醇从周围组织运送到肝脏举行代谢。卵白质另有这样的功效:提高免疫力合成酶、激素合成神经递质等常见优质的卵白质类食物 营养Tips:糖类和碳水化合物究竟有什么区别?碳水化合物包罗可以在体内消化的营养素(糖和淀粉)和不能在体内消化的膳食纤维。糖类可以为人体运动提供能量,而膳食纤维不能为人体提供能量。

可是,膳食纤维对人体康健有着很重要的作用。每1g糖类和卵白质在体内代谢可以发生约4kcal的能量每1g脂质在体内代谢可以发生约9kcal的能量。

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